在食品飲料及生物發(fā)酵行業(yè),生產(chǎn)過程的衛(wèi)生安全與工藝穩(wěn)定性是生命線。輸送泵作為連接各工藝單元的紐帶,其運(yùn)行的可靠性直接關(guān)系到產(chǎn)品品質(zhì)與消費(fèi)者健康。
一、 用戶痛點(diǎn):發(fā)酵液泄漏導(dǎo)致的污染與停機(jī)困擾
石家莊知名調(diào)味品企業(yè)在其發(fā)酵液補(bǔ)料工序中,長(zhǎng)期面臨一個(gè)隱蔽的難題。用于輸送營(yíng)養(yǎng)液和菌種的蠕動(dòng)泵,偶爾會(huì)因軟管老化或接口密封性下降發(fā)生極微量的滲漏。由于發(fā)酵車間環(huán)境潮濕且設(shè)備密集,這類滲漏初期極難被發(fā)現(xiàn),待到發(fā)現(xiàn)時(shí),泄漏的富糖分發(fā)酵液已滋生霉菌、細(xì)菌,造成了嚴(yán)重的衛(wèi)生死角,甚至存在污染整批次產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)。每次因此導(dǎo)致的停產(chǎn)清潔都意味著巨大的時(shí)間與物料損失。
二、 解決方案:內(nèi)置智能監(jiān)測(cè)的衛(wèi)生級(jí)泵送方案
為了這一隱患,該企業(yè)在其核心生產(chǎn)線引進(jìn)了我司的 iPump6ZL-B+YZ15L智能型蠕動(dòng)泵(金屬泵頭)。此方案從監(jiān)測(cè)與防護(hù)兩個(gè)維度入手:
漏液報(bào)警功能:泵頭底部集成的靈敏傳感器,能夠同時(shí)間捕捉到任何非正常的液體存在。系統(tǒng)會(huì)立即發(fā)出明確報(bào)警并自動(dòng)停止運(yùn)行,從根本上避免了泄漏持續(xù)發(fā)生所導(dǎo)致的交叉污染與微生物滋生問題,將衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)控制在萌芽狀態(tài)。
開蓋報(bào)警功能:該功能確保泵蓋在任何時(shí)候都處于規(guī)范閉合狀態(tài)。有效防止了因操作疏忽未蓋緊泵蓋而可能引入的空氣、外界污染物,或?qū)е碌牧髁坎粶?zhǔn),保障了發(fā)酵過程的無菌與穩(wěn)定環(huán)境。
三、 應(yīng)用成效:構(gòu)建衛(wèi)生安全防線
應(yīng)用我司智能蠕動(dòng)泵后,該企業(yè)的生產(chǎn)潔凈保障水平與運(yùn)營(yíng)連續(xù)性得到了顯著提升。
風(fēng)險(xiǎn)管控:智能報(bào)警系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了對(duì)泄漏風(fēng)險(xiǎn)的“秒級(jí)”響應(yīng),將傳統(tǒng)的周期性人工檢查升級(jí)為實(shí)時(shí)、主動(dòng)的電子監(jiān)測(cè),大大降低了生物污染風(fēng)險(xiǎn)。
工藝完整性強(qiáng)化:結(jié)合金屬泵頭優(yōu)良的耐腐蝕性與表面光潔度,設(shè)備易于清潔消毒,滿足了食品行業(yè)的衛(wèi)生要求。開蓋報(bào)警功能進(jìn)一步確保了每次操作的規(guī)范性與工藝的密閉性。
管理效益提升:通過因泄漏導(dǎo)致的計(jì)劃外停機(jī)和批次報(bào)廢,不僅減少了物料浪費(fèi),也提高了設(shè)備綜合利用效率,為維護(hù)品牌聲譽(yù)和實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定、高品質(zhì)生產(chǎn)提供了堅(jiān)實(shí)保障。
總結(jié)來看,思諾iPump6ZL-B+YZ15L蠕動(dòng)泵的智能監(jiān)測(cè)功能,為食品、生物技術(shù)等對(duì)衛(wèi)生安全有嚴(yán)苛要求的領(lǐng)域提供了有效的解決方案,將潛在的污染風(fēng)險(xiǎn)通過技術(shù)手段進(jìn)行前置化管控,助力企業(yè)構(gòu)建更為穩(wěn)健的生產(chǎn)質(zhì)量體系。